Рисовые шарики с сыром

Рисовые шарики с сыром Ингредиенты: (на 15 шт.) рис - 300г. яйца - 3шт. сыр "Пармезан" - 80г. сыр "Моцарелла" - 100г. панировочные сухари соль - щепотка 1) Отварить рис в подсоленной воде, и дать остыть. 2) В остывший рис добавить 1 яйцо, натертый сыр "Пармезан", все хорошо перемешать. 3) Сыр "Моцарелла" нарезать на кусочки. Взять часть риса, выложить на ладонь, в середину положить кусочек сыра, и сделать шарик. 4) 2 яйца слегка взбить и обмакнуть каждый шарик, после обмакнуть в панировочных сухарях. 5) Разогреть духовку до 200°С. 6) Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут. 7)Подавать готовые шарики с острым соусом. Приятного аппетита! Music :Композиция "Hoedown" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://audionautix.com/