Quoi faire avec des asperges!? Comment faire un risotto? Recette facile du printemps par La petite bette; mon risotto aux asperges et au citron avec les premières petites herbes du potager. Un pur délice qui, en prime, ferait une superbe option pour recevoir.
Si vous avez un Thermomix, ce serait parfait!
La recette complète est sur le blog ici: http://www.lapetitebette.com/risotto-aux-asperges-et-au-citron/
Il vous faudra ajouter à votre liste d'épicerie:
- Riz Arboria ou Carnaroli
- Parmesan
- Asperges
- Beurre
- Citron
- Herbes fraîches (oseille, persil, cresson, dans mon cas)
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