О главных принципах аюрведической кулинарии и особенностях приготовления полезных для здоровья блюд, в процессе Мастер-класса, от шеф-повара аюрведического центра "Керала" Анчерипарамбил Сафи Випин и доктор Аюрведы Мохаммедали.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Лук, Помидор, Цукини, Морковь, Сладкий перец, Сельдерей, Чеснок, Имбирь, Мят, Кинза и Топленое масло (Гхи).
СПЕЦИИ: Тмин, Кардамон, Корица, Кумин, Куркума, Кориандр, Гарамм массала.
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:
⚛ Магазин сертифицированных продуктов Аюрведы: https://ayurvedamarket.ru/
⚛ Рис: https://ayurvedamarket.ru/basmati
⚛ Специи: https://ayurvedamarket.ru/spices_100/