Recette des Oeufs Mollets - 750g

L'oeuf mollet est un excellent compromis entre l'oeuf dur et l'oeuf à la coque. Il est cuit dans l'eau bouillante et dans sa coquille, pour cuire le blanc et laisser le jaune onctueux et coulant... Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. Retrouvez nos recettes d'œuf mollet http://www.750g.com/recettes_oeufs_mollets.htm Retrouvez nos recettes de plats http://www.750g.com/recettes_plat.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750g http://www.youtube.com/user/750Grammes