Рецепт Светланы Глебовой покорил! ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ГУСИНЫЕ ЛАПКИ ИЗ ДЕТСТВА КАК У МАМЫ НА КУХНЕ

Меня просто покорил рецепт с канала @Светлана Глебова печенье Гусиные лапки! Восхитительный вкус творожного печенья из детства вернул меня в те времена, когда мы с мамой на кухне вместе пекли разные вкусности. Старый проверенный, но немного забытый рецепт песочного печенья из творога Гусиные лапки к чаю, очень простой и идеальный по пропорциям продуктов, теперь занимает самое достойное место в моей записной книжке. Печенье из самых простых и доступных продуктов, которое может приготовить даже ребенок, тает во рту и оставляет изумительное нежное послевкусие и приятные воспоминания. Спасибо Светлане за прекрасную идею, её мастерство и прелестные ручки, которые постоянно творят чудеса! Спасибо за дружбу и поддержку! ***************************************************************************** Канал @Светлана Глебова https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw ***************************************************************************** Канал @Плюшка&Ватрушка https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA ***************************************************************************** Ссылка на оригинал рецепта "Восхитительный вкус творожное печенье" Гусиные лапки" https://www.youtube.com/watch?v=4qo7msD7A9s&t=2s ***************************************************************************** Мой канал @Розовый Баклажан https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ/videos?view_as=subscriber ***************************************************************************** Ингредиенты на 30 шт: Сливочное масло - 230 гр Мука - 320 гр Творог 9% - 250 гр Сахар - 200 гр Ванильный сахар - 8 гр (1 пакетик) Сода для выпечки - 1/2 ч л (1/2 пакетика) Соль - 1 щепотка Корица (по желанию) - 1/2 ч л Способ приготовления: 1.Охлажденное сливочное масло натереть на терке и просеять в него муку. Тщательно перетереть смесь пальцами (саблировать) и в процессе смешивания всыпать соль и соду. 2.Творог размять толкушкой или вилкой, чтобы убрать крупную зернистость. Можно также использовать для этого блендер или мясорубку. 3.Добавить творог к тесту и быстро вымесить его до однородности. Тесто вымешивать не слишком долго, всего около 1-2 мин. Замешанное тесто убрать в пакет и положить в холодильник на 30 мин. 4.Охлажденное тесто вынуть из пакета, присыпать мукой и слегка промять еще немного, чтобы выпустить из него лишний воздух. 5.Раскатать тесто толщиной около 3 мм и вырезать круглой формочкой или стаканом диаметром около 8 см заготовки для печенья. Обрезки теста слепить, снова раскатать и нарезать кружочки еще. 6.В отдельной ёмкости смешать обычный сахар с ванильным сахаром и опуская в него кружочки сформировать печенья. Опустить каждый кружочек теста одной стороной в сахар, слегка придавить, сложить пополам сахарной стороной внутрь, еще раз опустить в сахар и еще раз сложить пополам, также сахарной стороной внутрь. Затем опустить сложенное вчетверо печенье в сахар только одной стороной. Это будет верхняя часть печенья. Можно сделать два надреза по краю или оставить в виде сложенных четвертинок. 7.Выложить печенье на противень, застеленный ковриком или обычной пекарской бумагой. По желанию присыпать печень сверху корицей. 8.Выпекать печень в заранее разогретой до 180 С духовке около 20 мин до легкого подрумянивания, учитывая особенности своей плиты. Кулинарный канал @Розовый Баклажан желает Вам приятного аппетита и хорошего настроения! Рекомендую посмотреть моё видео: ТОНКИЕ ЛЕПЕШКИ НА СКОРУЮ РУКУ НА СКОВОРОДЕ Съедаются в один миг! Вкуснота нереальная! https://www.youtube.com/watch?v=WSO2ij8kdoc&t=11s А также Плейлист Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVLT_1P2-PAdNi5regkkX_F Мы в Instagram https://www.instagram.com/pinkbaklazan Мы в Facebook https://www.facebook.com/groups/pinkbaklazan/ Мы в Yandex Коллекции https://yandex.ru/collections/user/elena-alina4578/ Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/60739114565686 Мы в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5c6978d185460400ae468fa5 #печенье #изтворога #гусиныелапки #выпечкакчаю #творожноепеченье #песочноепеченье #песочноетесто #простаявыпечка #рецептпеченья #простоепеченье #вкусноепеченье #простойрецепт