Рецепт солёного крекера

Рецепт домашних, хрустящих, солёных крекеров. Вкус лучше покупных, к тому же полезнее. Другие рецепты Вы можете найти на: https://www.facebook.com/fistachiocom/ www.fistachio.com Если Вам понравилось мое видео, я буду очень благодарна если Вы подпишитесь на мой канал и поделитесь моим видео со своими близкими. Для рецепта Вам понадобится: • 2 стакана пшеничной муки • 1 ч.л соды или 3 ч.л. разрыхлителя • 1 ст.л сахара • 0.5 ч.л соли + еще 0.5 чайной ложки соли для посыпки • 6 ст.л холодного сл.масла + 3 ст.л растопленного сл.масла • 2 ст.л оливкового масла • воды(сколько возмет) 1. Разогреть духовку до 200 C. 2. В муку добавить 0.5 ч.л. соли, сахар и соду все вместе перемешать. 3. Добавить холодное масло и как можно быстрее вымесить тесто 4. Добавить оливковое масло и снова месить. 5. Понемногу добавлять воды. Тесто должно получится мягким. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 10 минут. 6. Тонко раскатайте тесто 7. Вырежьте любую форму крекера. И сделайте дырочки с помощью вилки, они помогут крекерам хорошо испечься. Смажьте сливочным маслом перемешанный с оставшейся солью. Эту процедуру Вы можете сделать и на готовых крекерах. 8. Выложите крекеры на противень и готовьте в течение 10 минут или пока крекеры не подрумянятся. 9. Ешьте охлажденным. Приятного аппетита!