Рецепт плацинда

Я подскажу молдавское блюдо, называется плацинда. Это – пирожки с творогом и очень большим количеством зелени лука, чеснока и укропа. Мелко режем зелень, лук и чеснок надо потолочь, смешать с творогом. Надо 250 граммов творога. Тесто готовим: пол-литра кефира, полчайной ложки соды, гашенной уксусом, соли и подсолнечного масла, муки – сколько возьмет, тесто должно быть мяконькое. Делится на сочешки диаметром примерно 15 см, раскатывается тонко, кладете начинку и защипываете, как беляши, но без отверстия, а потом с боков раскатываете к середине осторожно снова до такого же диаметра. Выпекать в жире. Очень вкусно. Ещё больше информации на нашем сайте - http://урожайные-грядки.рф Подписывайтесь на канал Урожайные грядки - https://www.youtube.com/channel/UCIL4w4tt3c-5zSxJa6p7m_Q?sub_confirmation=1 В урожае со своего огорода нет ни ГМО, ни нитратов. На нашем канале мы собираем уникальный опыт сотен сибирских садоводов любителей и профессионалов, для того, чтобы помочь Вам научиться выращивать любые растения с максимальной отдачей и минимальными усилиями. Также расскажем и о комнатных растениях и цветах)