РЕЦЕПТ МОЛОЧНЫЙ ПОРОСЕНОК НА ВЕРТЕЛЕ | Как готовят поросенка для ресторана в Италии | Italy food

Путешествие на выставку ярмарку ремесленных изделий и продуктов ручной работы в Милане вместе с Риккардо и Ниной Журавлевой. Первое, что мы посетили - это экспозицию Сардинии в павильоне Италии, где познакомились с колоритным синьором Джованни Мелони. Он большой мастер и профессионал в области еды и традиционной кухни Сардинии. Особенно в приготовлении молочного поросенка на вертеле для ресторана или на заказ для домашних праздников. 01:10 Как приготовить молочного поросенка на вертеле? Его рецепт простой. Нам понадобятся поросенок 8-10 кг. Его разрезают вдоль на две части, каждую половину надевают на вертель и жарят над раскаленными углями 2.30 - 3.00 часа. Соль и перец по вкусу добавляем уже на тарелке. 04:25 Второе наше знакомство с Джакомо Фикко производителем Оливкового масла BIO (Organic) Чем такая выставка хороша: для меня лично - это как учебно-наглядное пособие, источник новых идей и вдохновения. Вы узнаёте культуру страны, вековые традиции, отношение к своему делу и к самой жизни. И самое важное, За несколько дней, вы совершаете кулинарное путешествие по основным гастрономическим регионам Италии. В этом разнообразии еды, у вас есть возможность расширить свои вкусовые горизонты. Кроме того, пробовать на вкус, купить или заказать редкие и уникальные продукты питания, может быть единственные в мире. И самое главное - это знакомство с их производителями. ............................ Дорогие Друзья, желае всем успехов В Новом году! Подписавшись на наш канал Вы сможете узнать и увидеть много интересного и познавательного для себя! ............................ Смотрите также Агротуризм и экотуризм в Италии Веб-сайт: http://www.ecoturism.it/ Google+ - https://plus.google.com/u/0/106304875003883631089 ВКонтакте - https://vk.com/id359914985 Facebook - https://www.facebook.com/ecoturismitalia Интернет-магазин итальянских продуктов ...............................