Как приготовить обалденные ленивые голубцы в духовке, полезный и самый простой вкусный рецепт. Готовить голубцы можно и в духовке, кастрюле, скороварке, мультиварке, сковороде и т.д. Самое главное в приготовлении это тушение. Его может приготовить любой новичок, который хочет порадовать своих близких вкусным ужином или обедом.
Для голубцов:
Фарш домашний 500 гр.
Рис 1/2 стакана.
Капуста белокочанная 400 гр.
Лук репчатый 1/2 шт.
Яйцо кур. 1 шт.
Перец по вкусу
Соль по вкусу.
Для заправки:
Сметана 100 гр.
Том.паста 50 гр.
Лук репчатый 1/2 шт.
Помидор 1 шт.
Морковь 1 шт.
Если есть кухонный комбайн это просто великолепно положите в него капусту 1/2 лука и мельчите секунд 10,рис промываете потом рис и эту смесь добавляете к фаршу, разбиваем яйцо солим перчим и все перемешиваем, потом формируем голубцы.
Для заправки; смешиваем сметану с томатной пастой солим, на крупной терке натираем морковь, шинкуем лук и помидор.
Выкладываем голубцы в продвинь с верху добавляем тертую морковь лук и помидор и все заливаем соусом накрываем фольгой и ставим в духовку на 1 час при 200 гр. Через 40 мин. снимаем фольгу и ждем еще 15 - 20 минут.
Блюдо готово.
Приятного Аппетита!
Плейлист - очень вкусных и простых рецептов https://www.youtube.com/view_all_playlists