Рецепт Куриные оладья с овощами

Куриные оладья с овощами получаются нежными,пышными и сочными! Это очень простое и диетическое блюдо! Предлагаю вместе со мной приступить к приготовлению этого невероятно вкусного блюда!!!? И так нам понадобятся: Куриная грудка 300 гр, Помидоры 1 шт, Морковь 1 шт, Лук репчатый 1 средняя луковица, Яйца 2 шт, Сыр 50 гр,Крахмал картофельный 2-3 ст.л., Лимон 1 ст. л., Соевый соус 1-2 ст.л., Чеснок 1 зубчик, Майонез+сметана 4ст.л.,Соль,перец,специи,укроп и петрушка по вкусу, Растительное масло для жарки. Приступим))) Мелко нарубим куриную грудку,солим, перчим, добавляем сок лимон, соевый соус. Перемешиваем. Затем добавляем яйца, выдавим через пресс чеснок, добавим сметану+майонез, так же хорошо перемешиваем. В конце добавим крахмал и перемешаем. Даем настояться в холодильнике около 30 мин. В это время займемся овощами. Натираем на мелкой терке морковь, и репчатый лук. Помидор нарежем мелким кубиком. Так же натираем сыр на мелкой терке. Укроп и петрушку мелко нашинкуем. На растительном масле обжарим морковь, лук и помидоры. Немного остудим. Достаем тесто из холодильника. Смешаем его со всеми овощами, сыром и зеленью. В раскаленную сковородку ложкой выкладываем тесто с овощами. Придаем произвольную форму, разравниваем. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем горячими со сметанкой и зеленью! Приятного вам аппетита!!! Балуйте себя и близких по чаще! Спасибо за внимание! Заходите на мой канал! Подписывайтесь и ставьте лайки!