Рецепт крымских чебуреков. С мясом и сыром. Хрустящие

Сегодня для вас сделал рецепт чебуреков, которые я решил назвать именем знаменитого в полуострова. Мы вне политика, мы во вкусе. В итоге - тесто хрустящее, начинка вкусная, сыр че-т слишком соленый. Смотрите в общем. Готовлю на гриле Nordic от компании http://fingrill.ru, за что им как всегда респектос выписываю, ну или спасибо короче. А да, понимание крымских чебуреков у меня свое ;) Ингредиенты: Тесто: • Яйцо – 1 штука • Рафинированное масло – 1/3 стакана • Вода – ¾ стакана • Соль – 1 ч.ложка • Мука – 2,5-3 стакана Мясная начинка: • Фарш домашний – 500 граммов • Лук – 2 штуки • Зелень укропа – 50 граммов • Соль • Перец • Кориандр • Вода Сырная начинка: • Сулугуни – 300 граммов • Укроп • Яйцо – 2 штуки ---------------- ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ ① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru ② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp ③ Instagram http://instagram.com/pokashevarim ④ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim ⑤ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF ⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250 ⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567 ⑧ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim ➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim Для коммерческих предложений [email protected]