Рецепт домашнего пива - Шоколадный стаут

Домашнее пиво - шоколадный стаут. От варки до дегустации самогонный аппарат - https://alcofanshop.com/catalog/samogonnye-apparaty Все для пивоварения - http://www.mirbeer.ru Солод, дрожжи, хмель - http://svaripivo.com.ua Рецепт Шоколадного стаута Солод для сусла 32 литра: Солод пивоваренный ячменный Pilsen (светлый) - 3.5 кг, ШАТО МЮНИК (MUNICH) 25 EBC - 2 кг, ШАТО БИСКВИТ® (BISCUIT) 50 EBC - 0,5 кг, ШАТО КАРА ГОЛД® (CARA 120) 120 EBC 0,5 кг, ШАТО ШОКОЛАД (CHOCOLATE) 900 EBC - 0,3 кг, ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ 1050-1350 EBC - 0,11 кг . Хмель willamette - 35 г в начале варки centennial - 35 г. За 15 мин до конца варки Пауза - 66-67С - 1 час 15 мин. Время варки 90 мин. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl ЛИКЕРЫ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd НАСТОЙКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC НАЛИВКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1 ЗАКУСКИ http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4