Простой и Вкусный Рецепт Сала по Домашнему, как правильно засолить сало в рассоле. Домашняя кухня.

Перепробовав множество рецептов за последние много лет, остановился на самом простом и вкусном рецепте сала в рассоле. Засолка Сала достаточно простой процесс. Сало получается очень нежным и вкусным, особенно если сделать его из Домашней свинины, а не из магазинного Жира. Солить надо не менее 7 дней, хранить сало до 2 недель с момента посола можно непосредственно в емкости где и солили , если дольше то можно каждый кусочек в пакетик и в морозилку.