Prăjitura ”ecler” la tavă | Tray Bake Eclair Cake (Eng Sub CC) | Laura Laurentiu

Prăjitura ecler la tavă, rețetă video. Rețetă de prăjitură cu blat de ecler, cremă de vanilie, ciocolată și frișcă. Bucură-te de gustul eclerelor cu vanilie și ciocolată într-o variantă mai ușor de făcut! O rețetă de Laura Laurențiu, http://www.lauralaurentiu.ro. Ingredients: For the choux dough: 150g all-purpose flour, 150 ml of water, 150 ml of milk, 150 g butter, 5 large eggs and a pinch of salt For the filling: 500 ml of milk, 6 egg yolks, 150 g of sugar, 50 gr all-purpose flour, 400 ml of whipped cream, 10 g of gelatin, 2 Tbsp of vanilla extract. Chocolate ganache: 200 ml double cream, 150 g chocolate with 54% cocoa. For finishing the cake: whipped cream, made from 600ml whipping cream and 50 g of powdered sugar. Pentru a accesa rețeta în format text, inclusiv lista de ingrediente printabilă, click aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/prajituri-torturi/prajitura-ecler-la-tava.html