Пончиковый аппарат, автомат АП-3М . Автомат пончиковый АП-3М новый с хранения. Аппарат для приготовления жаренных во фритюре пончиков из дрожжевого теста. Весь процесс приготовления пончиков от загрузки дрожжевого теста в бак аппарата до выдачи готового пончика происходит буквально на ваших глазах. Верхняя крышка аппарата стеклянная и покупатель видит, как происходят все стадии приготовления.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Техническая производительность, шт/ч
- на меньшей скорости диска: 500+25,
- на большей скорости диска: 580+25,
Масса выпеченного пончика (устанавливается и регулируется оператором), г - 45+5;
Температура масла в рабочем состоянии, С - 180;
Время разогрева масла до рабочего состояния, мин, не более - 40;
Время жарки пончика, мин, не более - 3;
Вместимость жарочного бака, дм. куб., не менее - 10,
Вместимость бака для теста, дм. куб., 20;
Вместимость бака долива масла, дм. куб., не более - 13,5;
Номинальная мощность, кВт - 8;
Электропитание:
- род тока - трехфазный переменный с нулевым проводом,
- номинальное напряжение сети, В - 380,
- частота, Гц - 50.
Часовое потребление электроэнергии: кВт.ч, не более - 7,5;
Габаритные размеры, мм, не более:
- ширина: 900,
- длина: 1220,
- высота: 1600
Занимаемая площадь, м. кв., не более - 1,1;
Масса, кг, не более - 195
Информация по тел. (Viber, WhatsApp) +38-068-812-50-21 или e-mail:
[email protected], Лариса, http://www.larisadolya.at.ua