В этом видео мы расмотрим пользу и врем подсолнечного масла, а также на каком масле лучше жарить, а какое употреблять в пищу каждый день.
Для начала стоит выделить два вида подсолнечного масла, которые отличаются своими полезными и вредными свойствами. Рафинированое и нерафинированное.
Существуют различные технологии изготовления, но суть их заключается в очистке от ароматических, вкусовых веществ, содержащихся. Такое масло становится светлым, теряет свой вкус и полезные свойства.
Положительным качеством рафинированного масла является лишь то, что при жарке из него выделяется мало концерогенов.
Для заправки салатов и использования непосредственно в пищу лучше выбрать нерафинированное масло холодного отжима, которое сохраняет в себе большую часть полезных свойств семян подсолнечника.
Но следует помнить, что это масло довольно калорийное и не стоит употреблять более 3 ст. ложек в сутки.
С осторожностью его нужно употреблять людям, страдающим от заболеваниями желчевыводящих путей и желчного пузыря.
Нерафинированное масло не подходит для жарки, т. к. оно дымит, выделяет канцерогены и теряет свои полезные свойства.
Нельзя использовать нерафинированное масло с истекшим сроком годности. Хранить его нужно только в стеклянной плотно закрытой бутылке.
Употребляйте в пищу нерафинированное масло, а жарьте только на рафинированном.
?На канале Алхимия здоровья вы найдете информацию о полезных и вредных свойствах различных продуктов питания.
?Мы расскажем пользе и вреде тех или иных продуктов для здоровья, как их употреблять для оздоровления и кому стоит от них отказаться.
?Делитесь информацией в соцсетях и подписывайтесь на канал.
?Заходите на наш сайт http://yar-coral.ru
?Вступайте в группу Вконтакте https://vk.com/alhzdor
?Польза и вред специй https://www.youtube.com/playlist?list=PLww3nY1uHNNMqYrFB-ZGg64Cutlz_g_fn
?Польза и вред овощей https://www.youtube.com/playlist?list=PLww3nY1uHNNPAqSFSM69C05GrjzYjhVBk
?Польза и вред фруктов https://www.youtube.com/playlist?list=PLww3nY1uHNNNa093Bx1BdVD_qnXmIKS_B
?Польза и вред орехов https://www.youtube.com/playlist?list=PLww3nY1uHNNM_gVSCEhjJLGs-x5HwuPKj
?Польза и вред напитков https://www.youtube.com/playlist?list=PLww3nY1uHNNOCmsJijcP_tcfzcWYO7mYv
?Польза и вред масел https://www.youtube.com/playlist?list=PLww3nY1uHNNPnLpwSDwxtRP3oDd1QPsP