Wir zeigen euch hier, wie wir ganz einfache Plätzchen backen, die super lecker und ganz einfach zu machen sind.
Rezept Traumstücke
500 g Mehl
250 g Butter
150 g Zucker
5 Eigelb
2 Päckchen Vanillin Zucker
evtl. Zitronenaroma - 1 Fläschchen - oder anderes Aroma nach Geschmack. Es geht auch ganz ohne...schmeckt auch lecker.
Alles zu einem festen Knetteig verrühren und nach Belieben einfärben oder ohne Farbe lassen.
Den Teig ca 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Anschließend aus dem Teig fingerdicke Röllchen formen und in ca 1-2 cm lange Stücke schneiden.
Auf dem Backblech verteilen - sie gehen nicht doll auf, also können sie recht eng liegen.
Nun bei Ober und Unterhitze für ca 15 Minuten bei 180 Grad backen, bis sie leicht goldbraun werden.
Etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben oder in Puderzucker wälzen.
Ich habe dafür ca 1/2 Päckchen Puderzucker gebraucht.
Laßt sie euch schmecken!
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