Un recorrido por las principales y mas sabrosas pizzas porteñas, desde las clásicas de la Avenida Corrientes hasta las tradicionales de algunos barrios.
Buenos Aires se caracteriza por muchas cosas pero también por sus pizzas. De sus origenes en el barrio de La Boca y los italianos inmigrantes, la pizza saltó al centro porteño y en poco tiempo las pizzerías se multiplicaron en la Av. Corrientes.
La pizza porteña, es diferente a su prima hermana italiana: donde la masa es muy fina, mientras que aquí la masa es alta y esponjosa, se cuece dentro de un molde y el exceso de queso y salsa, resultado de los inmigrantes que arribaron a las orillas de la ciudad de la abundancia, y exageraron los ingredientes se hace notar. En este video encontrarás pizzerias tradicionales como LAS CUARTETAS, GUERRÍN, IMPERIO, PIN PUN, EL CUARTITO, LA MEZZETTA etc...
El sabor y el olor es algo único cuando uno abre la puerta y entra a cualquier local, aqui no lo vas a sentir pero si podés imaginártelo....Empezamos?