Предназначен для приготовления жаренных пирожков с различной начинкой на предприятиях общественного питания. Тесто и фарш, используемые для выработки пирожков, приготавливаются отдельно и периодически, и по мере их расходования, подгружаются в соответствующие бункеры автомата вручную. Также вручную производится замена приемного лотка, заполненного готовыми пирожками.
Автомат выполняет следующие технологические операции:
- дозирование теста, дозирование фарша, формование тестовой трубки с расположением фарша внутри нее.
- отделение заготовки пирожка, группирование заготовок по 4 шт. и перегрузка их на конвейер расстойки.
- расстойка заготовок и перегрузка их группами по 4 шт. на конвейер обжарочного устройства.
- обжарка заготовок, выдача готовых пирожков по 4 шт.
www.crv-bakery.ru
Хлебопекарное, кондитерское, упаковочное и насосное обордование
Заводские цены. Без торговой наценки.
В наличии на складе. Выкуп б/у оборудования
Реальные отзывы наших клиентов - лучшие рекомендации
Обращайтесь к нам - расскажем, подберем, установим.
Москва: (495) 134-20-34
Оренбург: (3532) 37-47-57
Иркутск: (3952) 799-272
Ростов-на-Дону: (863) 303-08-06
Симферополь: (3652) 772-773
(все номера многоканальные)