Пирог "Мазурка"

Ингредиенты: Мука − 3 ст.л. Яйца − 3 шт. Грецкие орехи − 400 гр. Сахар − 150 гр. Изюм − 200 гр. Разрыхлитель − 1 ч.л. или щепотка соды Подсол. масло- 1ст.л. Способ приготовления: Яйца соединить с сахаром и маслом, взбивать миксером пока масса не увеличится в объеме в несколько раз. В яичную смесь подмешать муку с разрыхлителем. Добавить грецкие орехи и изюм и хорошо перемешать ложкой. Тесто распределить на лист и поставить в предварительно разогретую духовку. Время выпечки – 15-20 мин. при температуре 180 гр. Пирог “Мазурка” отличается богатой вкусовой насыщенностью, простым и быстрым приготовлением и, что немаловажно, его можно смело готовить заблаговременно – на следующий день его вкус только улучшится.