В этом видео я расскажу вам рецепт как приготовить очень вкусную пиццу в домашних условиях . Готовится пицца в духовке на камне.
Планетарный миксер - http://ali.pub/2a08h6
Камень для выпечки - https://goo.gl/G4oFxs
Как приготовить пиццу:
1. Тесто для пиццы получается тонким и очень вкусным. Тесто нужно хорошо вымесить. Для теста потребуется:
яйцо куриное - 1 шт.
дрожжи сухие или прессованные - щепотка
соль - по вкусу
вода - один стакан
мука - примерно три стакана (может быть чуть меньше или чуть больше)
масло растительное (оливковое или подсолнечное) - пара столовых ложек
В итоге после вымешивания тесто должно быть очень эластичным и легко отставать от стен дежи или от рук.
2. Для соуса в пиццу потребуется:
сахар - по вкусу (столовая ложка примерно)
соль - по вкусу (пол чайной ложки примерно)
томатная паста - сколько не жалко
кетчуп - сколько есть
вода - до киселеобразного состояния
рубленная свежая зелень (можно заменить сухой) укропа, петрушки, базилика - пару веточек
майонез - совсем чуть-чуть
2. Начинка для пиццы может быть какая угодно на ваш вкус. Вкусная пицца получается с колбасой, болгарским перцем, луком. Обязательно должен быть сыр. Сыр не обязательно должен быть пармезаном )
3. Выпекать пиццу лучше всего в дровяной печи, но если кроме духовки ничего нет, то лучше пиццу выпекать в духовке на камне. Духовку надо разогреть до максимально возможной температуры и поставить туда камень для прогревания минимум на 15 минут. Пицца выпекается в среднем от 5 до 10 минут, время зависит от толщины теста.
4. После извлечения пиццы из духовки ее желательно посыпать прованскими травами и обязательно полить оливковым маслом
В итоге получается неимоверно вкусная пицца. Обязательно попробуйте приготовить пиццу по этому рецепту.
distilliruem,пицца,рецепт пицы,рецепт пиццы,пицца в печи,рецепт пиццы итальянской,рецепт классической пиццы,пицца с моцареллой,пицца с пармезаном,пицца в духовке,пицца на тонком тесте,быстрый рецепт пиццы,простой рецепт пиццы,домашняя пицца,пицца на камне,итальянская,tasty pizza,pizza,пицца домашняя,пицца в домашних условиях