ПЕКУ ЕГО ОЧЕНЬ ЧАСТО ☆ Хлеб на закваске с морковью и семечками ☆ Морковный хлеб ☆ Carrot Bread

Рецепт Ржано-пшеничного хлеба на закваске с морковью и семечками. За счет добавление моркови хлеб долго остается свежим и мягким. Морковный хлеб покорит вас богатым насыщенным вкусом. Готовьте, пробуйте и удивляйте! ✔Оценивай видео♥! Комментируй♥! Делись с друзьями♥! ✌ *************************************** Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Вкусные Заметки о Хлебе"! https://www.youtube.com/channel/UCQg1TO6nPrpB2ZKW4DJVHbw/?sub_confirmation=1 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ РЕЦЕПТ РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ Опара: закваска ржаная 100% влажности – 15 г. ржаная мука – 80 г; вода – 80 г. Мочка семян: семена тыквы – 15 г; лён – 15 г; семена подсолнечника – 15 г; соль – 5 г; вода – 85 г. Тесто: вся мочка; вся опара; мука пшеничная 1 сорт – 145 г; мука ржаная обдирная – 30 г; морковь – 60 г (или заменить тыквой); растительное масло – 5 г; вода – 20 г. Декор: овсяные хлопья – 30 г; семена кунжута – 10 г. Вес готового хлеба с морковью и семечками на закваске получается около 500 грамм. Его можно испечь в алюминиевой форме Л-11 или подовым способом. ПОДРОБНЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ с морковью и семенами СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО: https://youtu.be/40dgi8EFAHg ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Ссылки на приборы, которые я использую при выпечке хлеба и сдобы: 1. Термометр для духовки: http://ali.pub/42x5vo 2. Скребок для теста: http://ali.pub/42x7k5 3. Игольчатый термометр для измерения температуры хлеба и панеттоне: http://ali.pub/42x84r 4. Ювелирные весы для взвешивания дрожжей: http://ali.pub/42x8qq ***************************************************************** ☆Если у вас еще нет ржаной закваски, то ее легко и просто вывести самостоятельно по моим подробным видео: 1. ГУСТАЯ РЖАНАЯ ЗАКВАСКА по Сарычеву https://youtu.be/lBtkJ5KBCmA 2. РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% влажности https://youtu.be/TAOXDNnnl-8 3. РЖАНАЯ ЗАКВАСКА: Как кормить и хранить ЗАКВАСКУ ПОСЛЕ ВЫВЕДЕНИЯ https://youtu.be/ZyLcHHJY9wE ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ: ✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViXcnRLpxhMh-489g_UyW3G ✔ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVjgj9oI57TnqvEbUu0SDAU0 ✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVh-zTUYiStQJD7xIaaqdQ7d ✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViHaVbtAvbUHClx5YerhOSE **************************************************** Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится! Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Вкусные Заметки о Хлебе"! https://www.youtube.com/channel/UCQg1TO6nPrpB2ZKW4DJVHbw/?sub_confirmation=1 Приятного просмотра кулинарных видео!:) Контакты: ✔Мой Facebook https://www.facebook.com/vkusnyezametki ✔Twitter https://twitter.com/vkusnyezametki ✔Мой Instagram https://www.instagram.com/vkusnye__zametki ✔Мой сайт https://vkusnye-zametki.ru #морковныйхлеб #ржанойхлеб #хлебназакваске #хлеббездрожжей #хлеб #рецептржаногохлеба #ржанопшеничныйхлеб #какприготовитьзакваску #ржанойхлебсморковью #ппхлеб #диетическийхлеб