Опытным заводом пищевого оборудования c 2014 года запущена в производство автоматическая электрическая печь для выпечки половинок песочного печенья с начинкой типа «орешки», «сердечки», «шишки», «грибочки», «тарталетки» и др. в промышленных условиях.
Автоматическая «орешница» оснащена дозатором теста и обслуживается одним человеком.
Принцип действия: при движении блок-форм в зоне дозировки, происходит наложение теста на блок-формы. Дальше блок-формы попадают в зону выпечки. После выпечки блок-формы попадают в зону выгрузки готовой продукции.
Технические характеристики*
Производительность(половинок) шт/цикл – 600
Мощность, кВт – 22
Напряжение, В – 380
Температура выпечки, град.С – 180-220
Гарантия, мес. – 12
*Технические характеристики печи могут незначительно отличаться от указанных.
«Опытный завод пищевого оборудования»
08131, Киевская обл., г Киев, с. Софиевская Борщаговка, ул. Жулянская, 40А
тел.: +38(044) 507-19-48, 507-19-44; (067) 401-53-14, (050) 979-48-98.
E-mail:
[email protected]
http://www.ozpo.com.ua