ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ԽԱՇԼԱՄԱ (շերտավոր)/ՍԱԹԵՆԻԿԻՑ - ХАШЛАМА по армянски - KHASHLAMA/cuisine Satenik/

#խաշլամաշերտավոր#хашлама#khashlama#հայկական#Սաթենիկիխոհանոց#բաղադրատոմս#хашламапоармянски#кулинария#кухняСатеник#armenian#cuisineSatenik#cooking#food Բաղադրատոմս; Տավարի միս -1,5կգ 1 բաժակ ջրի հետ շոգեխաշել(15րոպե) Կարտոֆիլ -1կգ. Սոխ -250գր. Լեչո -3ճ.գդ. Լոլիկ -350գր. Տարբեր տեսակի պղպեղ -2հատ Թարմ կանաչիներ; Համեմ, սամիթ, մաղադանոս Չոր կանաչիներ; Ռեհան, ծիտրոն -2թ.գդ. Լավ որակի կարագ~ 100գր.ğh Համեմունք; Աղ,սեվ պղպեղ,կարմիր տաքդեղ ըստ ճաշակի Այս ամենը դնել գազոջախի վրա, եփը գալուց հետո կամացացնել և շոգեխաշել 50րոպե Բարի ախորժակ։ Рецепт: Говядина - 1,5 кг тушить 15 мин добавив стакан воды Картофель - 1 кг Лук - 250 гр Помидор - 350 гр Болгарский перец (несколько видов) - 2 штуки Зелень - укроп,киндза,петрушка Сливочное масло ~ 100гр. Приправы Реган,розмари - 2 ч ложки Соль,чёрный перец молотый,острый чили - по вкусу готовит на медленном огне время приготовления 50 мин Приятного Аппетита... Recipe: Beef - 1.5 kg stew 15 minutes by adding a glass of water Potatoes - 1 kg Onions - 250 gr Tomato - 350 gr Bulgarian pepper (several types) - 2 pieces Greens - dill, Kindza, parsley Butter ~ 100g. Seasonings Regan, rosemary - 2 hours spoon Salt, ground black pepper, spicy chili - to taste cooks over low heat 50 minutes Enjoy your meal... ------------------------------------------------------------------------------ #КухняСатеник #SatenikCuisine #кулинария #еда #рецепты #армянскаякухня #cooking #food #recipies #armeniancuisine