У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Патладжаните са нещо като от зеленчуков символ на българските лято и есен и определено заслужават да се приготвят по начин, различен от добре познатите. Например с праз и маслини. Тук http://www.menumag.bg/recepta/patladzhani-s-praz-i-maslini вижте необходимите продукти и начина на приготвяне.