PASTEL DE COCO ATRAPA MARIDOS Hecho Sin Horno y en Licuadora más fácil imposible.

★LECHE EVAPORADA: https://youtu.be/0k1lsm_L24s ★LECHE CONDENSADA: https://youtu.be/JYTPRc2oDHk ★SUSCRIBE AL CANAL: https://goo.gl/Anb3kX ★FACEBOOK :https://www.facebook.com/Temperos-e-Sabores-1431971337065099/ ★INSTAGRAM: https://www.instagram.com/temperosesabores_mariajose/ ------------------------------------------------------------------------------------------- No sabemos bien de donde salió el nombre de esta receta, ni tampoco si funciona. Lo que sí podemos afirmar es que se trata de un postre más que rico y fácil de hacer. Prepara este pastel atrapa maridos para disfrutar de su exquisito sabor, te encantará! Para el pastel: 1 vaso de leche condensada 1 vaso de leche evaporada o normal 1 vaso de leche de coco 1 vaso de harina de trigo (cualquier harina de trigo sirve) 4 cucharadas de azúcar (opcional) 4 huevos Para el glaseado de coco: 1 vaso de leche 3 cucharadas de azúcar 1 vaso de coco rallado 1 cucharada de maicena resto de leche de coco y evaporada que quedó en las latas coco rallado para pulverizar por encima del pastel ya listo. Preparación: Engrasa y enharina un molde como para flan de 24 cm de diámetro. En el vaso de la licuadora, agrega la leche condensada, la leche evaporada o normal, la leche de coco, la harina, el azúcar y los huevos. Bate bien hasta obtener una crema homogénea. Vierte la mezcla en el molde e introduce el molde en una olla grande con un poco de agua, la cantidad de agua debe cubrir el molde más o menos hasta la mitad, tapa el molde con una tapa o con papel de aluminio para que no entre humedad en el pastel, tiene que estar atento que se evapore toda el agua de la olla y vaya agregando el agua necesaria, dejar cocinar más o menos 1 hora (60 minutos) o hasta cuando pase la prueba de introducir un palillo y que éste salga limpio y seco. Retira de la olla y deja enfriar cerca de 30 minutos antes de desmoldar. Mientras esperas que el pastel esté listo, puedes ir preparando el glaseado. Para ello, en una cazuela mezcla la leche , el azúcar, el coco rallado la cucharada de maicena y el resto de las leches que sobraron de la elaboración del pastel. Pon a calentar a fuego medio sin dejar de remover para que todo se integre deja que hierva y deja cocinar más o menos 1 minuto a fuego bajo y removiendo siempre. Retira del fuego y reserva por 10 minutos. Echa sobre el pastel ya desmoldado y espolvorea el coco rallado que habías reservado. Pon en la nevera al menos 1 hora antes de servir. ---------------------------------------- Sand Castle Quincas Moreira Crianças | Enérgico