PASTA PASTICCIATA AL FORNO - Ricetta Facile - Quick and Easy Italian Baked Pasta Recipe

Una ricetta classica della cucina italiana, la pasta pasticciata al forno, con sugo di brasato e besciamella. Un primo piatto semplice e veloce, dal sapore unico!!! Adatto a tutti i palati. Una realtà diffusa in tutto il mondo regalandoci ogni volta un una felicità culinaria unica. http://amzn.to/2H68xMz Se cercate un ottima lasagnera, questa è eccezionale! http://amzn.to/2nNZc3V PASTA PASTICCIATA AL FORNO CON SUGO DI BRASATO O SUGO AL RAGU' INGREDIENTI: 500G DI RIGATONI BARILLA 250G DI FONTINA 200G DI PARMIGIANO GRATTUGGIATO 200G DI PROSCIUTTO COTTO 500G DI BESCIAMELLA SUGO DI BRASATO PREPARAZIONE: Se avete avanzato il sugo del brasato con lo stinco di maiale, OTTIMO!!! Usate quello. Altrimenti preparate un buon ragù di carne. Ecco il link del video per un OTTIMO ragù di carne: https://youtu.be/ixLVd1EUYK0 Ora avete il sugo pronto, proseguite la ricetta per preparare una buona Pasta pasticciata al forno Per prima cosa grattugiate la fontina e il parmigiano. Dopodichè prendete una pentola con abbondante acqua e cuocete la pasta. A metà cottura andrete a salarla con un cucchiaio di sale grosso. Non lasciate che si cuocia, scolatela prima che finisca la cottura, praticamente al dente. Scolate la pasta e unitela al sugo. Prendete una teglia da forno e cominciate a farcire. Partite con uno strato di pasta, a seguire aggiungete su tutta la superficie la besciamella spalmandola bene, la fontina, il parmigiano e il prosciutto cotto. Continuate con altri 2 strati sempre in questo modo fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Infine, sull’ultimo strato cospargete con abbondante parmigiano. Siete pronti per la cottura. Cuocete in forno caldo preriscaldato per 20/25 minuti a 180° e gli ultimi 5 minuti continuate con il grill per far si che si formi un bella crosta. La pasta pasticciata è cotta!!! Buon appetito a tutti!!!. Se vi è piaciuta la ricetta mettete un LIKE!!! Iscrivetevi al mio canale / LericettediGian https://www.youtube.com/channel/UCpO1vKCLk1LzbHIzHMUz1Ow Seguitemi su Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014490420999 Seguitemi su Istagram: https://www.instagram.com/gianricette/ UN SALUTO DA GIAN AL PROSSIMO VIDEO