Проверенный рецепт воздушного Пасхального кулича. Готовится на яичных желтках.
Из 250 гр пшеничной муки получается 2 Пасхи диаметром 9 см и высотой 12 см. В разрезе – пышное, воздушное тесто.
Готовим опару:
дрожжи живые - 25 гр. или сухие 15 гр.
сахар - 1 ст. л.
молоко - 150 мл, теплое (подогреть)
пшеничная мука - 1 ст. л.
Оставить подходить на полчаса.
Готовим тесто:
сахар – 100 гр + 10гр ванильного сахара
куриные желтки - 3 шт
пшеничная мука - 250 гр
соль – щепотка
сливочное масло - 100 гр
изюм – 70 гр
растительное масло для вымешивания
Запекаем. Духовка 180 градусов (предварительно разогреть).
Время – 40 минут. Так как пасха воздушная, то больше выпекать не надо.
Пасхальный кулич. Пасха. Как приготовить пасху? Рецепт вкусной Пасхи, воздушной, рыхлой, мокрой, простой, сладкой, с изюмом, на яичных желтках. Пасха на свежих, живых дрожжах. Бабушкин рецепт. Домашний рецепт кулича, волокнистый. Пасхальный кулич как пух. Воздушная пасочка в духовке. Кулич, который всегда получается воздушным. Видео рецепт. Самый вкусный пасхальный кулич. паска воздушная. Воздушная паска. Светлый праздник Пасхи.
#просто #быстро #вкусно !
Кушать подано!))
Готовим легко и быстро, потому что без мамы! Приятного аппетита!
………………………………………………………………………………
Подписывайтесь на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCgXZBPsJBkRdM5vc4xqtbXA или
https://www.youtube.com/c/%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%BC%D0%B0%D0%BC%D1%8B