Pannenkoek Spekiaal - zelf spekpannenkoeken bakken voor minder dan 5€! - BudgetFoodNL

Kijk op www.facebook.com/budgetfoodNL voor meer tips! PANNENKOEK SPEKIAAL Met deze ingrediënten kan je 3 grote pannenkoeken met spek maken... Wij haalden alles voor 4,90 € bij JUMBO in Bergen Op Zoom! Nodig: gegrild katenspek 200 gram tarwebloem 3 eieren beetje zout halve liter melk 60 gram boter tomaat Bereiding: Mix de tarwebloem, de 3 eieren en het beetje zout met de melk door elkaar tot het een egaal papje wordt. Bak enkele snedes tomaat en wat spek in een grote pan en giet daar het pannenkoekmengsel over. Laten bakken op een zacht vuur tot alles droog is, draai de pannenkoek vervolgens met één vloeiende beweging om. Ga met een dweil over de keukenvloer, schik de overgebleven helft weer netjes in de pan en verzorg eventuele brandwonden. Leg wat smeltkaas op de pannenkoek en laat de onderkant nog even bakken. Smakelijk!