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Pan de arroz
2 tazas de arroz integran
60 ml. De aceite
2 huevos
Media taza de azúcar
150 g de queso doble crema
Un cuarto de taza de leche
1 cda de royal
Un monde, engrasado y enharinado
Procedimiento
Remojar el arroz 8 horas en agua (el agua debe de cubrir el arroz)
En la licuadora se ponen los ingredientes líquidos y después los secos, se muelen un par de veces procurando que no queden grumos
Una vez molido se vierte en el molde y se hornea por 45 min a 180 C, o cuando se torne dorado
Tip
Puedes introducir un palillo en el centro del pan, cuando este salga seco el pan está listo.