PAIN: LA technique qui remplace le pétrissage

Vous zappez les recettes à chaque fois que vous y voyez le mot pétrir ? Alors cette vidéo s’adresse à vous! Car je vous présente la technique qui vous permet d’obtenir une pâte pétrie sans robot super puissant et sans effort. D'après la technique de Peter Reinhart La recette est ici: https://www.violaine.kitchen/single-post/2017/02/09/LA-technique-alternative-au-p%C3%A9trissage Musique: Rock on Chicago Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Brightly Fancy - Oddities par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Source : http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100883 Artiste : __url_artiste__