Отзыв № 8 о курсе «Профессия шоколатье»

Отзыв о курсе «Профессия шоколатье». Преподаватель курса Матейчик Дмитрий, первая в России онлайн школа шоколатье CHOCOLOGY.RU Это единственный курс, который посвящен только шоколаду и созданию бизнеса на шоколаде ручной работы. Обучение состоит из практической и теоретической частей, которые последовательно сменяют друг друга на протяжении 5 дней. Практическая часть курса основана на принципах Bean-to-bar - это значит, что каждый участник проходит путь от подготовки сырья до упаковки готовой плитки шоколада или коробки конфет ручной работы. 5 дней полного погружения в режим реального шоколадного производства с использованием профессионального оборудования и ингредиентов. Курс создан как для желающих открыть малый бизнес по производству и продаже шоколада в премиальном сегменте, так и для профессиональных кондитеров и шоколатье, желающих прокачать свои профессиональные навыки. Подробности на chocology.ru