Оладьи из кабачков - это просто объедение!

Обожаю оладьи из кабачков (цукини) и в этом видео покажу, как их легко готовить. Называют их еще и дранники (драники) из кабачков, но это уже как вам будет угодно. Для приготовления нам понадобится 2 больше среднего размера кабачка (цукини), с которого надо будет очистить кожицу, 3-4 яйца, пол чайной ложки соды, соль по вкусу, наполнитель (по-желанию - зелень, зеленый лук, сыр, чеснок и т.д.) и мука. Кабачок натираем на крупной терке, добавляем яйца и наполнитель. Тщательно перемешиваем. Начинаем порциями вводить муку, с последней порцией которой вносим соль и соду. Даем тесту с кабачком постоять 10-15 минут. Важно отметить, что тесто для оладий с кабачками должно быть достаточно густоватым (смотрите в видео). Если после того, как оно постоит, вы увидите что оно жидковато из-за пущенной кабачком воды, смело добавляйте еще пару ложек муки. Далее жарим на среднем огне до золотистой корочки. Я еще их отправляю в кастрюлю с закрытой крышкой, чтобы они немного там дошли (на дно выкладываю бумажное полотенце для удаления излишков масла). Вот так легко готовятся драники из цукини и кабачков. Эти оладьи - просто объедение и готовятся быстро. Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал "Кулинарный дилетант! по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC9hy8lxOh7k95HDnDn38yGA ***** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ***** Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFsY2fuXWfb4IGWb9CJmE8YG Рецепты для мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuy7KM4EMOyMuyLkCIJpBJ- Рецепты для рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuprvwDhZaK1TH2PrNNUb1i Рецепты для молочных https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFs9mMvBcpzOQlxZdOmsiXBB Кулинарные секреты https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvrkIQyCbp4DorTY3lMqObd Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFumhAoG9qg2CnEnkuAiix29 Рецепты с картофелем https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtkEdRCTc1H6oQqs2-4Gz8E Рецепты из мультиварки https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtiyJvz9ruHbQOWjjaobJMZ