OKLAVA KULLANMADAN SADECE 4 BEZEYLE KAT KAT ÇITIR ÇITIR ASLA YUMUŞAMAYAN BAKLAVA TARIFI

Şerbeti için 1 lt su 1 kilo toz şeker Yarim limon suyu 2 adet yumurta Çeyrek ( 75 gr eritilmiş tereyağ ) 1 çay bardağı sıvıyağ ( yarım su bardağı ) 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 1 yarım kaşık limon suyu 1 çimdik tuz Alabildiği kadar un ( ben 4,5 su bardağı un kullandım Üzeri için 250 gr tereyağı (veya margarin) eritilip ılık dökülecek 1,5 su bardağı sıvıyağ (az gelirse yarim su bardağı sıvı yağı daha ekleyebilirsiniz.) Açmak için 750 gr nişasta Ara Katlar için ceviz (250-300 gr )