Видео рецепт запеканки.Готовиться очень быстро,получается безумно вкусно.Настолько лёгкий рецепт,что можно приготовить с детками.
Для запеканки понадобиться:
творог-600 грамм
сахар-4 стол.ложки
манка-3 стол.ложки
сметана-5 стол.ложки
яйца-3 шт.
изюм-100 грамм
масло слив.-1 стол.ложка(для смазывания)
ванильный сахар-1 пакетик
соль- щепотка
Приготовление:
1 Творог протереть через сито или измельчить блендером.
2 Изюм промыть, выложить в миску, залить кипятком и оставить на 20 минут.
3 В манную крупу, добавить сметану (3 столовых ложки) и перемешать.
Оставить набухать на 30 минут.
4 Добавить в творог набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца и хорошо перемешать творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности).
5 С изюма слить воду, обсушить.
6 Добавить изюм в творожную массу и перемешать.
7 Форму смазать маслом, выложить творожную массу и разровнять.
8 Поверхность смазать оставшейся сметаной.
9 Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке.
Подавать запеканку в охлажденном виде.
При подаче можно полить сметаной, сгущенным молоком и т.п.
Приятного аппетита!!!!
Подписывайтесь на наш канал и будем готовить вместе!!!!
Ссылка на канал: https://www.youtube.com/channel/UC2eDY7Id5flyo7Ov6egWjPg