Настойка на финиках водки (спирта, самогона): домашний рецепт

Настойка из фиников - десертный алкогольный напиток с характерным ароматом, мягким вкусом и легким горьким послевкусием. Ингредиенты: финики - 250 грамм; водка (спирт 40-45%, самогон) - 0,5 литра; сахар (мед) - 50-150 грамм (по вкусу); гвоздика - 2 бутона (по желанию); ванильный сахар - на кончике ножа (по желанию). Рецепт настойки из фиников 1. Из фиников удалить косточки, но не выбрасывать. 2. Мякоть и косточки сложить в емкость для настаивания. Добавить гвоздику и ванильный сахар. 3. Влить алкогольную основу, перемешать, герметично закрыть. 4. Перенести емкость в темное место с комнатной температурой. Через 3 дня удалить финиковые косточки и гвоздику. Настаивать еще 12 дней. Раз в сутки встряхивать. 5. Готовую финиковую настойку процедить через марлю. По желанию подсластить медом или сахаром. 6. Перелить в бутылку для хранения, герметично закрыть. настойка может храниться несколько лет вдали от прямых солнечных лучей. Подробнее о технологии приготовления домашней настойки на финиках https://alcofan.com/domashnyaya-finikovaya-nastojka.html АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/ Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).