Настоящий Бекон дома / boiled and smoked bacon

#бекон#беконваренокопченый# Готовится несложно, незабываемый сочный вкус и аромат дымка создают гастрономическое наслаждение. Подпишись на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxA5gQSwjABHo2lJunQ4ew =================================================== Всем привет друзья! Добро пожаловать на наш канал. Это мужская кухня. Сегодня приготовим бекон варено-копченый в домашних условиях. Он получается вкусным, мягким, сочным. Для приготовления варено-копченого бекона понадобится: Грудина свиная (пашина) (подчеревок) 1 кг Соль обычная 10 гр Соль Нитритная 10 гр Посолочная смесь из расчета на 1 кг бекона. ========================= Hello friends! Welcome to our channel. This is a men's kitchen. Today we cook smoked bacon at home, it turns out delicious, soft, juicy. To make bacon you will need .: Pork sternum 1 kg Salt ordinary 10 gr Salt Nitrite 10 gr ======================== Смотрите также другие рецепты: Мужская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDU3E1uwaj-_o_BeYV2Et5Nx Подчеревок https://youtu.be/lnR7YDOKE8Y Скумбрия Пряного посола за два дня https://youtu.be/EryOUB7rqOM Сельдь пряного посола https://youtu.be/NEPTz98r2EE Московская колбаса варено-копченая https://youtu.be/pdDKzlivUiE Куры гриль в домашней духовке https://youtu.be/MoW4qlJLjMQ Сардельки сливочные Готовим сами https://youtu.be/hsOKV10wutk Рецептов много, покопайтесь в разных плейлистах, что то для себя найдёте. Оставлю ссылки на Плейлисты тут Мясные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDX1WAWOgLo0Vnt5hfW5CRiI Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDX-P-wSRlcZtT5OJdKs2-pD Скумбрия Копченая, провесная, пряного посола, на углях.: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUVRTvjDEu1oVBi7Cf9B5F4 Рыбные рецепты Рыбные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDW8POb9o1KEYksvQhg6VlEp