南瓜馬鈴薯燉絞肉/Squash Niku Jyaga |MASAの料理ABC

冬天一定要吃的家庭料理馬鈴薯燉肉。 這次介紹加入南瓜的變化版 南瓜的口感&甜味太棒了 新年休假大家一起吃也很適合喔！ Happy New Year 今年もよろしくお願いします！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ 南瓜馬鈴薯燉絞肉/カボチャ入り肉じゃが 第9季-第5集 [ 2人份 ] 豬絞肉 Ground pork—150g 洋蔥 Onion—1/4個 紅蘿蔔 Carrot—50g 南瓜 Squash—180g 馬鈴薯 Potato—1個 豌豆 Snow peas－5～6片 高湯 Dashi—150cc 清酒 Sake—2大匙 醬油 Soy sauce—1~1.5大匙 味淋 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 馬鈴薯燉肉 https://youtu.be/09hfKAHs2Qw 日式高湯 https://youtu.be/_p39MaLEpz0 ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：?http://www.youtube.com/masaabc1 ＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc ＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw ＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram ＊食譜書：?www.masa.tw/masas-book ＊鍋具：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm ＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim ＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco ＊BGM：PremiumBeat-Good News Tunes