Хавар болж байгаа учраас хэрхэн жингээ хасах, мөн турах явцад ямар заль ашиглаж болох ? талаар ярья гэж бодлоо.
Яриандаа дурдсан хоолны 2 дэглэм:
1. Махан дэглэм нь өдөр бүр 5 удаа 80 гр тус бүрээр амтлаагүй чанасан хар махтай хамт 100-150 гр ногоо өдөрт 5 удаа иднэ. Хоолныхоо хажуугаар өдөрт 2 литр ус, шингэн цай ууна. Нийт 10 хоног. Жин хасах дундаж хэмжээ- 5-7 кг.
2. Япон жор нь нийт 13 өдөр барих хоолны дэглэм ба жин хасах дундаж хэмжээ нь 7-8 кг.
Дараах байдлаар хоолоо бэлдэнэ:
1 дэх өдөр
Өглөө: Хар кофе
Өдөр: 2 ширхэг чанасан өндөг, салатны навч, ургамлын тос, 1 стакан улаан лоолийн шүүс
Орой: Чанасан эсвэл жигнэж бэлтгэсэн жижиг загас, байцааны салат
2 дахь өдөр
Өглөө: Хар кофе, Хатаасан талх ( сухарики )
Өдөр: Чанасан эсвэл жигнэж бэлтгэсэн загас, ногооны салаттай
Орой: 150-200 гр чанаж болгосон үхрийн мах, 1 аяга тараг
3 дахь өдөр
Өглөө: Хар кофе, Хатаасан талх
Өдөр: Луувангийн салат, 2 ширхэг чанаж болгосон өндөг
Орой: Алим
4 дахь өдөр
Өглөө: Хар кофе
Өдөр: Жигнэсэн эсвэл чанасан нэг том хулуу (баклажан), алим
Орой: Жимс
5 дахь өдөр
Өглөө: Нимбэгний шүүсээр амталсан луувангийн салат
Өдөр: Жигнэж эсвэл шарсан том (500гр) загас, 1 стакан улаан лоолийн шүүс
Орой: Банан, усан үзэм, тарвасаас бусад жимс
6 дахь өдөр:
Өглөө: Хар кофе
Өдөр: 500 гр чанасан тахианы цээж мах, байцааны салат
Орой: 2 ширхэг чанасан өндөг, луувангийн салат
7 дахь өдөр:
Өглөө: Цай
Өдөр: 200 гр чанасан үхрийн мах, жимс
Орой: 3 дахь өдрийн оройн хоолноос бусад аль нэг өдрийн дуртай хоолоо иднэ
***8-13 дахь өдрүүдэд эхнээс нь дарааллаар нь давтана, дарааллыг өөрчлөхгүй байх нь чухал шүү. Амжилт!!!?