مربى المشمش apricots jam ||ASMR COOKING||

ASMR_COOKİNG المكونات : لكل كيلو مشكش 3/4 كيلو سكر م.طعام عصير ليمون او (نص ليمونة) الطريقة: نزيل النواة من المشمش ونقطعهم على حسب الحجم المطلوب ونضع السكر وعصرة الليمون ونتركهم ل4 ساعات على الاقل حتى تستخرج كل عصارة الفاكهة من دون وضع ولا نقطع ماء لو حطينا مي رح تخرب الوصفة ومن ثم نضعها على النار حتى تغلي ونقوم بازالة الرغوة من الوجه ونتركها لتنضج من نص ساعة غليان الى 3/4 ساعة على نار متوسطة ومع الاستمرارية بالتحريك كل 5 دقائق حتى ما تلتصق ingredients : for one KG of apricots j: 1 KG of apricots 3/4 KG of sugar 1 tbsp of lemon juice