Моментальная Заморозка Воды - Физика Процесса

Подписаться тут: http://www.youtube.com/c/MisterHacker Делитесь этим видео: http://www.youtube.com/watch?v=p0QcgfLqlBA Делитесь лайфхаками в группе ВКонтакте: http://vk.com/u_lifehackera Наш сайт: http://freevideouroki.ru Содержание: Для наших трюков мы использовали обычную питьевую воду, купленную в обычном магазине. Процесс моментальной заморозки возможен благодаря физическим свойствам воды. А именно - для начала кристаллизации (в случае с водой - заморозки) необходимы так называемые центры кристаллизации. Эту роль выполняют различные примеси или пылинки, обычно находящиеся в воде. В очищенной воде, мельчайшим кристалликам льда, образующимся в воде при переохлаждении, не за что ухватиться, поэтому процесс заморозки не возникает. Когда мы ударяем по бутылке или кидаем в воду кубик льда, мы создаем центры кристаллизации и, т.к. состояние переохлажденной жидкости не стабильно, она начинает быстро замерзать. Урок Лайфхакеров: Серега Дементьев и Александр Фадеев. Оставайтесь с нами и смотрите другие интересные видео: - Как подготовить воду для моментальной заморозки: http://www.youtube.com/watch?v=MBgE1p7UKBM - Как выбрать спелый и сладкий арбуз: http://www.youtube.com/watch?v=R4Mo3WhZbLQ - 3 легких способа приготовить яйца в микроволновке: http://www.youtube.com/watch?v=_OCH86_fpfs - 2 лайфхака с китайскими палочками: http://www.youtube.com/watch?v=wckyeAUpOeA