MOLE VERDE CON POLLO

► Receta que te puede interesar MOLE POBLANO DESDE CERO https://youtu.be/xC7KEdU7mC0 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► INGREDIENTES PARA EL POLLO • 6 piezas de pollo (yo use 3 piernas y 3 muslos) • 3 litros de agua • 1 cucharada de sal • 1 vara de apio • ½ cebolla • 2 ramas pequeñas de oregano fresco • 1 hoja de laurel PARA EL MOLE • 6 tomatillos medianos (200 gr) • 2 chiles poblanos • 2 dientes de ajo grandes • ¼ de cebolla mediana • 5 hojas de epazote • 2 tazas de espinacas • 4 hojas de lechuga romana • 1 estrella de anís • ¼ de cucharadita de comino en polvo • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida • 1 cucharadita de sal • 1 cucharada de aceite vegetal • ½ taza de semillas de calabaza sin cascara y tostadas previamente en un comal • 100 gr de masa de maíz nixtamalizado • 2 ½ tazas de caldo de pollo ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ SÍGUEME EN ■ Facebook ➜ https://www.facebook.com/AlejandraDeNavaYT/ ■ Twitter ➜ https://twitter.com/Outletstoregdl ■ Instagram ➜ https://www.instagram.com/alejandra.de.nava/ ■ Blog ➜ https://alejandradenava.blogspot.mx/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CONTACTO, PATROCINIO, MARCAS, COLABORACIONES. ► [email protected] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • Grabo con una Canon T6i • Edito con Filmora ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ SOBRE EL CANAL Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Old Bossa de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artista: http://www.twinmusicom.org/