Микрозелень (Microgreens). Выращивание микрозелени.
Это видео о проращивании семян в домашних условиях. Таким образом можно растить зелень на подоконнике круглый год.
Особенно актуален данный способ выращивания микрозелени в зимний и весенний период, когда витаминов не хватает.
Способ выращивания микрозелени и проростков очень простой. Берете лоток, наполняете его почвосмесью, уплотняете её, увлажняете и сверху насыпаете семена, которые были замочены заранее.
Так можно проращивать любые семена бобовых, злаков, листовой зелени, редиса, капусты и пр.
В данном варианте в пищу употребляются сами проростки без корней. Они просто срезаются у основания. Их можно добавлять в салаты, делать соки и смузи.
Задавайте вопросы, подписывайтесь на наш канал и первыми получайте новые видео о природном земледелии и жизни в Болгарии - http://www.youtube.com/user/superbulgariainfo?sub_confirmation=1