MEJILLONES TIGRE RECETA

#mejillones #tigre #elcocinerofiel Los mejillones tigre, una receta clásica donde las haya. Con muchas versiones, siempre crujiente y sabroso. Un aperitivo interesante. Más en http://elcocinerofiel.com/ Ingredientes: 1 kg de mejillones, 2 cebollas, 2 pimientos italianos, 4 tomates maduros, 4 dientes de ajo, 2 cayenas, ½ l de leche, 50 g de mantequilla, 75 g de harina, pan rallado, harina y huevo para empanar, pimienta, sal y aceite de oliva virgen extra. Puedes seguirme en: Twitter: https://twitter.com/elcocinerofiel Facebook: http://www.facebook.com/elcocinerofielfb Gplus: https://plus.google.com/u/0/+elcocinerofiel