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メゴチのさばき方『メゴチの松葉おろし』説明付き改訂版HowTo動画2013.5.4.
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投げ釣りではよく釣れるんだけど、どう料理して良いかわからない代表格のメゴチ。本当は江戸前の天ぷらダネでも『ギンポ』に負けない最高級の味を持っているんです。そんな難解なメゴチの下ろし方の動画です。このあと、普通に天ぷらにして頂ければOKです。コレが出来れば、釣人として一人前だと思いますよ♪
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