Очень вкусный, мягкий, пропитанный домашний медовый торт! Вкуснейший крем, который может подаваться как самостоятельный десерт! Попробуйте!
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для теста:
- 3 яйца
- 250 г. муки
- 150 г. сахара
- 150 г. меда
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
Для крема:
- 400 г. сметаны
- 400 г. вареной сгущенки
- 100 г. жаренных орехов
Для пропитки:
- 150 мл. воды (горячей)
- 2 ст.л. меда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбиваем с сахаром до посветления массы 4-5 минут. Далее мед нагреваем на медленно огне, как только он стал однородно жидким, добавляем соду и тщательно перемешиваем. Масса начнет светлеть. Как только она станет более воздушной мешаем ещё секунд 10 и снимаем с огня. Мед тонкой струйкой добавляем к взбитым яйцам. Все взбиваем около минуты. Далее просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто переливаем в форму (диаметр моей - 21 см) и выпекаем 1 корж в разогретой до 180 град. духовке в среднем 45 минут до сухой спички.
Для крема взбиваем вместе сметану, вареную сгущенку и измельченные орехи.
Для пропитки растворяем мед в горячей воде.
У остывшего коржа срезаю верхушку (её нужно будет измельчить в крошку для финальной посыпки торта). Далее разрезаю корж на 3-4 части. Каждую пропитываю медовой водичкой и смазываю щедрой порцией крема. Сверху торт засыпаю крошкой и по желанию - натертым на терке шоколадом. Даю пропитаться часа 2 при комнатной температуре, а затем убираю в холодильник, желательно на ночь.
❤️ Instagram: https://www.instagram.com/ekaterina_lav_barkar/
На моем канале ещё много интересных и доступных каждому рецептов! Подписывайтесь! ▶ https://goo.gl/lzh6Qc
Если уже подписаны, то для удобства включите "колокольчик" ? (рядом с надписью "подписка оформлена") и тогда Вы будете получать оповещение о выходе новых видео на канале!
Буду рада Вашим оценкам! Было ли это видео для Вас интересным (полезным)? Если ДА, то не забудьте поставить лайк ?, тем самым видео сохранится уже в Вашем разделе "Понравившиеся" и Вы всегда сможете к нему вернуться позже.
? Оставляйте отзывы и задавайте вопросы! Для меня важно мнение каждого!
? Вступайте в мою группу в контакте! https://vk.com/club120836466
? ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ к партнерке AIR и ЗАРАБАТЫВАЙТЕ на своих видео!!! Ссылка для подачи заявки: http://join.air.io/ekaterina-lav
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ И ИНТЕРЕСНЫХ И РЕЦЕПТОВ! Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCaiTRGb8q3QBS385nb4fMTA
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ДРУГИЕ ВИДЕО!
НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Быстро и просто! https://www.youtube.com/watch?v=a51-S_Yh4jQ&list=PLydQGY8pWPERGfjvGSFrFwPrLxIo5aeFJ
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ! Свежие и сытные!
https://www.youtube.com/watch?v=tG5KFByS8yE&list=PLydQGY8pWPESEHCAB3F4kGpT_LZIFLzmN
ВКУСНЕЙШАЯ КУРОЧКА И РЫБКА! Просто пальчики оближешь!!!
https://www.youtube.com/watch?v=SmYVSzsWpSs&list=PLydQGY8pWPETV1o1K9Vfvio-Xnb4LAuUS
ВЫПЕЧКА! Пироги, булочки и другие вкусности к чаю!)
https://www.youtube.com/watch?v=Y_2qCLoLJnU&list=PLydQGY8pWPETgvbQxVfE6CQP9oXEgX-5M
ВКУСНЫЕ ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Так быстро! Попробуйте!!!
https://www.youtube.com/watch?v=dekTmCjuunc&list=PLydQGY8pWPER-Bf4u2lsyxL2XV5faj8lw
СОУСЫ! ГЛАЗУРИ!
https://www.youtube.com/watch?v=56GdNZbNo7Y&list=PLydQGY8pWPESffj4lkwP3HbO3_YSORIxq
#МедовыйТорт #Медовик #МедовыйТортИзЖидкогоТеста