Je vous présente 4 recettes santé et pas cher qui peuvent être faites en meal prep (c'est à dire préparées à l'avance au début de la semaine afin de ne plus avoir à cuisiner par la suite!). Puisque les idées de repas sont présentées dans le cadre de mon défi petit budget (manger toute une semaine avec moins de 30$), elles sont évidemment réalisées avec des aliments peu dispendieux tels que des lentilles, des flocons d'avoine à l'ancienne, des carottes et des oignons.
Voici le menu de la semaine (les autres recettes seront présentées dans une deuxième vidéo avec des idées spécifiquement conçues pour les étudiants):
Petit déjeuner: Gruau au four gâteau aux carottes
Dîner: Pâte "one pot pasta" au miso et beurre d'arachide (avec choux-fleur, carottes et nouilles instantanées de type ramen).
Souper: Bouddah bowl aux lentilles avec chips de kale et courge butternut + sauce au cari
Collation : Pupusas blé entier aux lentilles Cajun et fromage cheddar
Voici l'article de blogue complet avec les recettes : www.cuisinedopamine.com/meal-prep-sante-a-petit-budget
Partie 1: 3 astuces pour économiser sur l'épicerie santé: https://youtu.be/2L9v2BBLF64
Partie 2: Acheter local et choisir des aliments ayant une longue durée de conservation (moins de gaspillage et collaboration avec les pommes Ariane): https://youtu.be/2DXntbXe8ks
Partie 3: Haul épicerie, tout ce que j'ai acheté pour ma semaine de défi avec 30$ pour mes repas : https://youtu.be/cLRmagJSmXk
Partie 4: Meal prep petit budget: mes idées de repas pas cher, nutritifs et rapides
Partie 5: Une semaine dans mon assiette petit budget épicerie santé
Partie 6: 5 recettes petit budget à moins de 1$/portion (pour étudiants!)
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Ici se trouve mon vidéo concernant ma relation avec mon poids: https://youtu.be/Gxi2-nkssug
Voici celle avec concernant mon avis sur le poids santé: https://youtu.be/IT_f582x9FY
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Je suis une nutritionniste et blogueuse culinaire passionnée d'alimentation saine. Mon plus grand plaisir dans la vie est de créer des recettes et de vulgariser la science afin de la rendre accessible au quotidien (oui, je suis bizarre!). Sur ma chaîne, je démystifie des concepts populaires tels que la diète sans gluten, l'alimentation végétaliennes, les risques associés à la consommation de produits laitiers et de lactose, les bienfaits du jeune intermittent ou de la diète cétogène ... et j'en passe! J'aime aussi beaucoup aborder tout ce qui touche au poids, à la perception de notre apparence corporelle ou aux troubles alimentaires (anorexie, boulimie, hyperphagie boulimique, orthorexie ...).
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