http://www.svcraft.ru/items/inzhektsi...
e-mail:
[email protected]
Машины для начинки кондитерских изделий, представленные кондитерским комплексом «RoboFiller», являются уникальной технологией вертикальной начинки круассанов, эклеров, кексов, профитролей и многих других готовых кондитерских изделий. С помощью нашей технологии Вы сможете увеличить объемы выпускаемой продукции, не занимая при этом много пространства в помещении. Кроме того, валково-шестеренная система подачи позволяет работать с широким выбором масс по плотности – от взбитых сливок до варёной сгущёнки и, что немаловажно, поможет Вам избавиться от разновеса начинки.
Начинку можно заводить внутрь изделий посредством игл, а также наносить ее на изделия сверху или делать точечную отсадку с помощью дюз. Формы и виды иголок и дюз согласовываются с Заказчиком на стадии проработки Технического задания. Для мелкоразмерных изделий разработана и запущена новая линейка двухрядных машин для начинки, которая позволяет существенно увеличить производительность. С целью оптимизации процесса и облегчения работы предлагаем использовать с машиной для начинки помпу подачи кондитерских масс. Помпа подачи кондитерских масс предназначена для облегчения загрузки бункеров отсадочных, экструзионных, инжекционных и отливочных машин. Применяется для подачи жидкого теста, конфитюра, вареного сгущенного молока и т.п. Помпа имеет автономное управление и может быть установлена к любой машине.