Машина для порционирования Marelec

Машина для порционирования Marelec изготовлена с использованием современных технологий для создания высокоточной и в то же время экономичной машины для порционирования. Подходит для свежих продуктов, таких как рыбное филе, целая рыба, все виды мяса. Для разных типов продукта предусмотрены различные системы фиксации продукции. Можно использовать различные типы ножей, подходящие для определенного продукта. Продукт подается по ленте подачи. Затем трехмерный лазерный сканер вычисляет его объем. Предварительно заданный вес и форма выбираются из меню программы. Компьютер порционирования рассчитывает место разреза. Оптические контрольные весы могут использоваться для оптимизации точности при изменении характеристик продукта. Машину можно полностью открыть для облегчения очистки. Ремни можно вынуть и очистить отдельно. Для технического обслуживания были выбраны легко доступные запасные части. Это гарантирует максимальное снижение затрат на техобслуживание. Все двигатели и датчики расположены вдали от влажной зоны, что обеспечивает длительный срок их службы. Технические характеристики Размеры продукции: 1000 x 240 x 150 мм (Portio 1), 800 x 240 x 150 мм (Portio 3) Ширина ленты: 254 мм Скорость ленты: регулируется до 60 см/сек Скорость резания: до 17.5 разрезов в секунду Конструкция: нержавеющая сталь AISI 304 и пищевой пластик, одобренный FDA Конвейерная лента: модульный тип Вес Portio 1: 940 кг нетто, 1060 кг брутто Вес Portio 3: 1090 кг нетто, 1250 кг брутто Клавиатура: IP67 со встроенной электроникой Индикатор: Marelec Z1 с соединением UTP TCP/IP Питание: 3 x 380 В + Н / 50-60 Гц / 5 кВт Подача воздуха: 6 бар (APH) Очистка: машина разработана для оптимальной очистки для соответствия самым строгим гигиеническим нормативам (встроенная система CIP) Программное обеспечение: стандартное программное обеспечение оптимизации Marelec P1 Возможность подключения: прямое подключение к Интернету для гибкого удаленного обслуживания Компания «Второборудование» имеет возможность поставки, как и вторичного оборудования, так и нового. С нашей компанией вы сможете оптимизировать затраты на закупку оборудования до 40%, не теряя в качестве. Сделайте запрос в нашу компанию, мы ответим вам в ближайшее время. Наш телефон в Москве: +7985 460-75-64 Наш сайт: www.vtoroborudovanie.ru Наш адрес электронной почты: [email protected]