Маринованная свекла в банках. Маринуем свеклу без стерилизации.

Свекла маринованная рецепт приготовления: на 1 банку 750 мл: 600 г свежей свеклы соль по вкусу 2 ст. ложки тмина 2 луковицы репчатого лука 2 зубчика чеснока 100 мл столового ( или белого винного ) уксуса 350 мл овощного бульона из кубика, или сварить https://www.youtube.com/watch?v=lGxKfKnxlyQ 3 ст. ложки сахара 1 ч. ложка зерен горчицы ( если есть) Как замариновать свеклу на зиму: Шаг 1. Стеклянную банку ( 750 мл) с закручивающейся крышкой обдать кипящей водой, поставить вверх дном, обсушить. Свеклу тщательно промыть. В кастрюлю налить воду, посолить по вкусу, довести до кипения, добавить 1 ст. ложку семян тмина. Положить в кастрюлю свеклу и варить 40-45 минут. Шаг 2. Вынуть свеклу из кастрюли, остудить, очистить, порезать дольками. Шаг 3. Почистить лук, порезать кольцами. Чеснок почистить и порезать тонкими пластинками. Шаг 4. Овощной бульон вылить в чистую кастрюлю, добавить уксус, сахар, 1 ст. ложку соли, оставшийся тмин, зерна горчицы, довести до кипения. Положить в бульон лук и чеснок, поварить 1 минуту. Шаг 5. Добавить в кастрюлю свеклу и поварить еще 2 минуты. Шаг 6. Наполнить свеклой подготовленную стеклянную банку. Шаг 7. Бульон в кастрюле снова довести до кипения, затем залить им свеклу в банке. Закрутить крышку банки, дать банке остыть. Перед употреблением выдержать свеклу в банке 3 дня. Время приготовления 2 ч + 3 дня на выдержку. Калорийность 58 ккал на 100 г. Музыкальный трек предоставлен VSP Group с сайта музыкальной библиотеки http://audiomicro.com #маринованная #свекла#замариновать #МаринованнаяСвеклаВБанках #МаринуемСвеклуБезСтерилизации #СвеклаМаринованнаяРецептПриготовления #КакЗамариноватьСвеклуНаЗиму #КакМариноватьСвеклуВДомашнихУсловиях #МаринованнаяСвеклаВБанкиНаЗиму #МаринованнаяСвеклаВДомашнихУсловияхНаЗиму #МаринованнаяСвеклаНаЗимуРецептыБезСтерилизации #МаринованнаяСвеклаРецептБыстро #МариноватьСвеклуНаЗимуВБанках #МариноватьСвеклуНаЗимуРецепт #РецептМаринованнойСвеклыНаЗиму